¿Qué son máquinas empacadoras al vacío?

Las máquinas empacadoras al vacío eliminan el aire en los espacios huecos de los envases aplicando calor para lograr cerrar el envase de manera segura y hermética. Estas máquinas se usan habitualmente en las industrias alimentaria y farmacéutica para conseguir que los productos sean más duraderos y facilitar su almacenamiento y distribución. Las máquinas empacadoras al vacío, también conocidas como máquinas de envasado al vacío o máquinas de vacío, normalmente consiguen que los productos perecederos duren hasta 5 veces más si son refrigerados y hasta 3 veces más en métodos de almacenamiento ordinarios.